コハルビヨリ。 4/8（金）、4/9（土）の晩ご飯とごまパン

オットとねこ２ひきとわたしの楽しい暮らし

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2025/05/19 (Mon)

食パン3部作第2弾！（笑）

私の中で焼きたて食パンへの情熱（？）はまだ冷めてないので、一昨日もパンを焼きました。
今回は黒ごまを入れてみました。ごまもカラダに良いですよね！(´∀｀＊)
もっと黒くなるかと思いきや、案外黒くなくてうっすらグレーっぽいです。
黒ごまはそのままより擂った方がカラダに良いので、すりごまとそのままのごまを
半々ずつくらい（かなーり適当）入れました。
実はまだ食べてないんですよね〜。これからちょっと遅い朝ごはんで食べるつもりです♪
次回は以前、ブラウニーを作った時に余ったクルミを入れて焼く予定です。
他にオプションで入れると美味しいものがあったら教えてくださーい！

【4/8（金）の晩ご飯】
煮込みハンバーグ
にんじんのグラッセ
ブロッコリーとコーンのバターソテー
トマトのスライス
白菜のお味噌汁

【4/9（土）の晩ご飯】（手抜きご飯です・・）
煮込みハンバーグ
トマトのスライス
なすの塩漬け
ごま昆布
白菜のお味噌汁

2005/04/10 (Sun) おかず日記 Trackback() Comment(4)

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無題

今回も焼きたてパン、美味しそう！
クルミ入りもいいですね?。一緒に黒糖いれるのはどうでしょう？
最近黒糖入りの食べ物が好きで、「黒糖入り」って書いてあるとつい手に取っちゃうんですよね?[ハート]
黒ごまも好きで、先日黒ごま入りパスタ作ったら、なかなか美味しかったですよ?。

dau URL 2005/04/10(Sun)14:58:41 編集

無題

◎dauさん

今日ようやく食べたら、黒ごまの香ばしさがほんのりして美味しかったですよ〜[ラブラブ]
黒ごまのパスタも美味しそう〜[ぽ〜]どんな感じのパスタなんですか？
「黒糖」ですか！[わお]わーい、良いこと聞きました[おんぷ]
うちには私が一時期ハマった「黒砂糖パック」で黒糖を買いだめしてたんで、
黒糖がたくさん余ってるんですよ〜。
黒糖はたまに煮物を作る時に利用してたんですが、パンに入れるのも美味しそうですね！[ぽ〜]
次回、クルミと一緒に入れてみますね。ありがとうございます！[あはは]

ゆずっこ URL 2005/04/10(Sun)21:50:57 編集

無題

黒ごまパスタは外で食べて美味しかったのを自己流に作ってみたんです。
にんにく＋唐辛子をたっぷりのオリーブオイルで炒めて、そこに豚肉とエリンギを入れてさらに炒めます。
白ワインを入れちゃったりして塩コショウで味付けして、パスタと和える直前にすりゴマを適当に入れます♪
私の料理はすべてアバウト・目分量なので、こんな感じです?。
でも、外で食べたものと比べると、何かひと味たりないんですよ（^^;）う?む。

dau URL 2005/04/11(Mon)01:19:21 編集

無題

◎dauさん

わーい[あはは]黒ごまパスタのレシピ、さっそく教えてくださってありがとうございます！
とっても美味しそうです〜〜[ぽ〜]目分量なのは私も一緒なので大丈夫です（笑）
ひと味・・・試しに昆布茶を入れてみるのはどうでしょう[くえすちょん]
実は、私が以前バイトしてたイタリアンレストランではパスタの隠し味に昆布茶が使われてたんです。[おんぷ]
なので、私も真似っこしてパスタを作る時は昆布茶をひとさじ入れるようにしてます。美味しくなりますよ〜[ラブラブ]

ゆずっこ URL 2005/04/11(Mon)09:30:56 編集

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