Happy Valentine！

今日はバレンタインデー！
なので、今日は午後からオットに渡すプレゼント作りに勤しんでました。
今年オットにあげるチョコ菓子は「ブラウニー」。
クッキーとケーキの中間のような食感のクルミの入った美味しいお菓子です。

実は去年もブラウニーを作ってあげたんですが、去年はスーパーでこの時期
よく売っている手作りキット（混ぜて焼くだけ）のものを使ったんです。
それ自体はオットにとても好評で、私も味見してみたらあまりに美味しくて
自分がオットにあげたくせに、食べたくなっちゃっておすそ分けしてもらったくらいです。(^^;

今年もブラウニーが食べたい！けど手作りキットじゃ量も少ないし、どうしよっかなーと色々考えた末、
今年はオットも（私も♪）思う存分食べられるよう、イチから作ることに決めました。
１週間くらい前から材料や足りない道具などを揃えて準備は万端！
今日のためにチョコ菓子作りの本も新たに購入しすっかりやる気満々です。

いざ作り始めて、途中卵が足りずにスーパーに買いに走るというアクシデントはあったものの、
作業はおおむね順調で、そしてつい先ほど焼きあがりましたー！

じゃーん！ 
 




ブラウニー完成！
均等に切り分けたところです。表面はサクサク♪ 





さっそく角っこのところを味見してみたところ、「なんじゃ、こりゃーっ」by 松田優作 ってくらい、
激ウマでしたよ！(ﾟ∀ﾟ)
自分で作っておいていうのもなんですが、表面サクサク中はしっとり、と、
これぞまさにブラウニーって感じ。ホント美味しくできました♪

これなら甘いもの好きのオットもさぞ美味しさに唸ることでしょう！ふっふっふ。 
 



一応プレゼントなので、箱に入れてみました。











　　　
プレゼント用の箱のサイズを間違えて
小さいのを買っちゃったので
５個しか入りませんでした。トホホー。 





私は元々甘いもの好きではないのでお菓子作りもあまりしたことがなかったんですが
ちょっとハマりそうです〜。材料はまだ少し余ってるんでまた何か作ろうかなあ。