オットとねこ２ひきとわたしの楽しい暮らし
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
収穫したルッコラ＆レタスバジル
我が家のハーブたちは相変わらず元気に伸びています。
そのなかでもレタスバジルとルッコラがまた伸びていたので収穫しました〜ヽ(´▽`)丿
レタスバジルは初の収穫、ルッコラは2度目の収穫です。
今回は結構な量を摘んだので、今ではルッコラもレタスバジルもスカスカです（笑）
そして、今回またトマトと合わせて
サラダを作りました〜♪
ドレッシングは前回塩を入れすぎて失敗したバルサミコドレッシングにあらためてチャレンジ。
今回は美味しくできましたよ！(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ
忘れないように分量はメモしたので、これでもう次回作る時も安心です。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今回レタスバジルを初めて食べてみたんですが、香りは強く、ちょっと後味がほろ苦い感じです。
けっこうクセがあるので、今回は葉っぱが大きいままムシャムシャ食べましたが
今度作る時はアクセント程度に少なめにして葉っぱも細かくちぎって入れてみようかな、と思いました。
そして、14日から新芽を発根させるべくをお水につけていたんですが
10日経ってようやく芽が出ました！v(^-^)v 写真は昨日撮ったもの。結構根が伸びてますよ〜♪
今日鉢に植え替える予定です。
立派な苗に成長してほしーい。
ジェノバペースト作りへの道、着々と近づいてますよ！
楽しみだー(´▽｀)
PR
この記事にコメントする
無題
う！美味しそうだー[ハート]
サラダ大好きですニャ。
時々、私の前世はアオムシだったんじゃにゃいかって勢いで葉っぱをムシャムシャしたくにゃりますニャ。
お家で育てた味の濃い葉っぱホント美味しそう[ぽ〜]
グラスの中の可愛い新芽さんもスクスク育つと良いですねー
サラダ大好きですニャ。
時々、私の前世はアオムシだったんじゃにゃいかって勢いで葉っぱをムシャムシャしたくにゃりますニャ。
お家で育てた味の濃い葉っぱホント美味しそう[ぽ〜]
グラスの中の可愛い新芽さんもスクスク育つと良いですねー
無題
美味しそう〜[ハート][ハート]
私も青い葉っぱは大好きです！むしゃむしゃ無性に食べたくにゃりますニャ。
野菜が高い時期は涙・・・サラダが思いっきり食べられにゃくて[うわーん]
ルッコラも美味しいですよね♪あああ〜食べたい！！
私も青い葉っぱは大好きです！むしゃむしゃ無性に食べたくにゃりますニャ。
野菜が高い時期は涙・・・サラダが思いっきり食べられにゃくて[うわーん]
ルッコラも美味しいですよね♪あああ〜食べたい！！
無題
◎さくらにゃんさん
サラダ、とっても美味しかったです〜[ハート]
食べてみて思ったんですが自家製ハーブは香りが市販のものより強いし、葉も肉厚みたいです。
なので葉っぱ好きなさくらさんには家庭菜園オススメかも〜[あはは]
自称「茶色い指を持つ女」の私でも育てられたんで簡単ですよ[おんぷ]機会があったらぜひ！
サラダ、とっても美味しかったです〜[ハート]
食べてみて思ったんですが自家製ハーブは香りが市販のものより強いし、葉も肉厚みたいです。
なので葉っぱ好きなさくらさんには家庭菜園オススメかも〜[あはは]
自称「茶色い指を持つ女」の私でも育てられたんで簡単ですよ[おんぷ]機会があったらぜひ！
無題
◎ハニママさん
私も今回バジルの苗を買うときに初めてレタスバジルっていう品種があることを知ったんですよ〜[にこっ]
発根した新芽ちゃんたちは今日、鉢に植え替えました。大きくなると良いなー[ラブラブ]
家庭菜園、私も長年憧れつつ自分には無理かも・・[しょんぼり]と思って足踏みしっぱなしだったんですが
いざやってみたら思ってたより簡単に育つんですごーく楽しくなりました[おんぷ]
ちなみにキャットニップは特に簡単ですよ[ちゅっ]
ハニママさんも機会があったらぜひチャレンジしてみてくださーい[あはは]
私も今回バジルの苗を買うときに初めてレタスバジルっていう品種があることを知ったんですよ〜[にこっ]
発根した新芽ちゃんたちは今日、鉢に植え替えました。大きくなると良いなー[ラブラブ]
家庭菜園、私も長年憧れつつ自分には無理かも・・[しょんぼり]と思って足踏みしっぱなしだったんですが
いざやってみたら思ってたより簡単に育つんですごーく楽しくなりました[おんぷ]
ちなみにキャットニップは特に簡単ですよ[ちゅっ]
ハニママさんも機会があったらぜひチャレンジしてみてくださーい[あはは]
無題
◎ぶぅママにゃんさん
青い葉っぱって時々無性に食べたくにゃりますよね〜[にこっ]
私も未だにレタスは高いってイメージが抜けにゃくてここしばらく買ってにゃいですね〜。
その代わり安い水菜はほぼ毎回買ってます〜[えへへ]
でも今回けっこう摘んじゃったんで次の収穫は当分先ですね[えへへ]お楽しみはしばらくお預けですニャ。
青い葉っぱって時々無性に食べたくにゃりますよね〜[にこっ]
私も未だにレタスは高いってイメージが抜けにゃくてここしばらく買ってにゃいですね〜。
その代わり安い水菜はほぼ毎回買ってます〜[えへへ]
でも今回けっこう摘んじゃったんで次の収穫は当分先ですね[えへへ]お楽しみはしばらくお預けですニャ。
無題
ゆずっこさん、こんばんわ[おんぷ]
レタスバジル、初収穫おめでとうございます[ピカッ]
ルッコラはサラダ他いろいろと使えそうですよね。
トマトとサラダ、美味しそうです。
バルサミコドレッシング、美味しかったですか。
分量などはどうだったのかな[くえすちょん]
今日は我が家もハーブでお料理しました。
近々UPしたいと思っています[にこっ]
レタスバジル、初収穫おめでとうございます[ピカッ]
ルッコラはサラダ他いろいろと使えそうですよね。
トマトとサラダ、美味しそうです。
バルサミコドレッシング、美味しかったですか。
分量などはどうだったのかな[くえすちょん]
今日は我が家もハーブでお料理しました。
近々UPしたいと思っています[にこっ]
無題
こんばんは〜
立派な収穫ですねーー[わお]
うちはいまいちバジル君の成長が遅いですね・・・[げっそり]
でも一度失敗した枝豆の種まきが、２度目に成功して元気な芽がいっぱい出てきてます[にこっ]
シソも種まきしたんですが、そっちはダメでした[しょんぼり]
枝豆ちゃんはミニポットに種まきしたんですが、もう既にポットの底から根がはみ出してきちゃったんで明日は鉢に植え替えようと思ってます。んで、もう少し大きくなったら間引き。
そこまで育ってくれるかな〜[うーん]
立派な収穫ですねーー[わお]
うちはいまいちバジル君の成長が遅いですね・・・[げっそり]
でも一度失敗した枝豆の種まきが、２度目に成功して元気な芽がいっぱい出てきてます[にこっ]
シソも種まきしたんですが、そっちはダメでした[しょんぼり]
枝豆ちゃんはミニポットに種まきしたんですが、もう既にポットの底から根がはみ出してきちゃったんで明日は鉢に植え替えようと思ってます。んで、もう少し大きくなったら間引き。
そこまで育ってくれるかな〜[うーん]
無題
◎みゆみゆさん
今回の収穫でルッコラもレタスバジルもすっかりスカスカです[えへへ]次は当分先でしょうね〜。
みゆみゆさんは種まきからチャレンジしてるんですね[わお]すごいなあ〜[ぽ〜]
枝豆ちゃん、これからどんどん成長して夏ごろには収穫できると良いですね〜[おんぷ]
お酒のおつまみにちょうど良いですもんね！[えへへ]
私も先日ようやく、バジル＆新芽ちゃんの植え替えをしました[にこっ]
今回の植え替えのために肥料入り野菜用の土っていうのを買ってみたんですが
（近所のスーパーでハーブ用がなかったんで）
イマイチ水の吸収が悪いんですよね〜[うーん]新芽ちゃんと育つのかしら・・[ヒヤリ]ちょっと心配です・・[ほえー]
今回の収穫でルッコラもレタスバジルもすっかりスカスカです[えへへ]次は当分先でしょうね〜。
みゆみゆさんは種まきからチャレンジしてるんですね[わお]すごいなあ〜[ぽ〜]
枝豆ちゃん、これからどんどん成長して夏ごろには収穫できると良いですね〜[おんぷ]
お酒のおつまみにちょうど良いですもんね！[えへへ]
私も先日ようやく、バジル＆新芽ちゃんの植え替えをしました[にこっ]
今回の植え替えのために肥料入り野菜用の土っていうのを買ってみたんですが
（近所のスーパーでハーブ用がなかったんで）
イマイチ水の吸収が悪いんですよね〜[うーん]新芽ちゃんと育つのかしら・・[ヒヤリ]ちょっと心配です・・[ほえー]
無題
◎うさうささん
こんばんは〜[おんぷ]
ルッコラは今のところ、まだサラダでしか食べてないんで
今度パスタの具に入れてみようかなーとかいろいろ考えてますが[にこっ]
何か美味しいルッコラレシピ、ご存じないですか？
バルサミコドレッシングは超テキトーなんですよ〜[えへへ]ご参考までに書きますと・・・
〜バルサミコドレッシング（サラダ2人前分）〜
オリーブオイル・・・大さじ1 バルサミコ酢・・・大さじ1 しょう油・・・大さじ1
ワインビネガー・・・大さじ1と1／2 塩・・・小さじ2／3
※↑の分量は私が試しに作ってひとまず満足のいった味なので
上記の比率（というほどのものではありませんが[あせあせ]）を参考に
分量は味見しながらお好みで調整してください。
最初少なめの量で作って徐々に好みの味になるよう加えていくとうまくいくような気がします[うーん]
うさうささんのハーブレシピ楽しみにしてますね[ハート]
こんばんは〜[おんぷ]
ルッコラは今のところ、まだサラダでしか食べてないんで
今度パスタの具に入れてみようかなーとかいろいろ考えてますが[にこっ]
何か美味しいルッコラレシピ、ご存じないですか？
バルサミコドレッシングは超テキトーなんですよ〜[えへへ]ご参考までに書きますと・・・
〜バルサミコドレッシング（サラダ2人前分）〜
オリーブオイル・・・大さじ1 バルサミコ酢・・・大さじ1 しょう油・・・大さじ1
ワインビネガー・・・大さじ1と1／2 塩・・・小さじ2／3
※↑の分量は私が試しに作ってひとまず満足のいった味なので
上記の比率（というほどのものではありませんが[あせあせ]）を参考に
分量は味見しながらお好みで調整してください。
最初少なめの量で作って徐々に好みの味になるよう加えていくとうまくいくような気がします[うーん]
うさうささんのハーブレシピ楽しみにしてますね[ハート]
無題
TB返させていただきました[おんぷ]
ゆずっこさんの収穫は大収穫ですね。
サラダとってもおいしそう[ぽ〜]
試行錯誤のドレッシングレシピ、とってもありがたいです。我が家は冷蔵庫が小さいので、ドレッシングは毎回作らざるをえなくて、これでレパートリーが広がります[ハート]
ゆずっこさんの収穫は大収穫ですね。
サラダとってもおいしそう[ぽ〜]
試行錯誤のドレッシングレシピ、とってもありがたいです。我が家は冷蔵庫が小さいので、ドレッシングは毎回作らざるをえなくて、これでレパートリーが広がります[ハート]
無題
◎モモママさん
トラバ返しありがとうございまーす[ハート]
今のところ、うちのハーブたち一応うまくいってるみたいです〜[おんぷ]
でも、最近ルッコラとキャットニップ（単体組の方）は一部の葉がすぐ黄色くなったり（ルッコラ）
赤くなったり（キャットニップ）してるんですよね・・・[ヒヤリ]これって植え替えた方が良いんですかね〜[うーん]
キャットニップ単体組は大きい鉢に植え替える予定なんですが、
ルッコラも今は一つの鉢に2株入れてるけど鉢を分けたほうが良いのかしら[くえすちょん]
小さな疑問と悩みは尽きませぬ・・・[ほえー]
ドレッシング、塩を入れすぎるとしょっぱくてかなりキツいので（笑）
最初は少なめにした方がうまくいくと思います[にこっ]
なにしろ超テキトーレシピなんで[あせあせ]お口に合ってくれたら嬉しいです。
トラバ返しありがとうございまーす[ハート]
今のところ、うちのハーブたち一応うまくいってるみたいです〜[おんぷ]
でも、最近ルッコラとキャットニップ（単体組の方）は一部の葉がすぐ黄色くなったり（ルッコラ）
赤くなったり（キャットニップ）してるんですよね・・・[ヒヤリ]これって植え替えた方が良いんですかね〜[うーん]
キャットニップ単体組は大きい鉢に植え替える予定なんですが、
ルッコラも今は一つの鉢に2株入れてるけど鉢を分けたほうが良いのかしら[くえすちょん]
小さな疑問と悩みは尽きませぬ・・・[ほえー]
ドレッシング、塩を入れすぎるとしょっぱくてかなりキツいので（笑）
最初は少なめにした方がうまくいくと思います[にこっ]
なにしろ超テキトーレシピなんで[あせあせ]お口に合ってくれたら嬉しいです。