オットとねこ2ひきとわたしの楽しい暮らし
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大漁(?)です
茶色い指を持つ私が無謀にもハーブガーデニングを始めたそもそもの目的は
「バジルを育ててジェノバペーストを作りたい!」でした。
そうして枯らせやしないかとビビりつつも苗を購入し、育て始めてから2ヶ月あまりが経ち、
ようやく念願のジェノバペーストを作ることができましたー!
じゃじゃーん
ジェノバペーストを作るための材料は幸いほぼ揃っていたんで、(松の実、パルメザンチーズ、にんにく)
バジルを摘んだ後さっそくミキサーに材料を投入してひたすら混ぜてできあがったのが↑の写真。
せっかく作ったので、その日はチキンソテーにジェノバペーストをかけてソースにしてご飯を食べました。
フレッシュなジェノバペーストはとっても美味!!
まだまだ残ってるので、明日はパスタにして食べようと思ってます。楽しみだわ〜♪
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無題
おお[びっくり]すばらしい大収穫ですね[わお]
なるほど〜!チキンソテーのソースにするの、すごくおいしそう[ラブラブ]
ジェノバソース=パスタとしか考えが及ばなかったですが、それイタダキです[ニヤリ]
なるほど〜!チキンソテーのソースにするの、すごくおいしそう[ラブラブ]
ジェノバソース=パスタとしか考えが及ばなかったですが、それイタダキです[ニヤリ]
無題
◎みゆみゆさん
TBありがとうございました〜[おんぷ]
みゆみゆさんちのチキンソテー、すっごく美味しそう![ぽ〜]思わずよだれが出そうでしたよ〜[えへへ]
私のは添え物もなしの手抜きチキンソテーだったんで写真は控えさせてもらいました[モジモジ]
次はジェノベーゼにしようと思ってたんですが、結局まだ作ってないのです〜。
明日のお昼こそはパスタにしようかしら。
TBありがとうございました〜[おんぷ]
みゆみゆさんちのチキンソテー、すっごく美味しそう![ぽ〜]思わずよだれが出そうでしたよ〜[えへへ]
私のは添え物もなしの手抜きチキンソテーだったんで写真は控えさせてもらいました[モジモジ]
次はジェノベーゼにしようと思ってたんですが、結局まだ作ってないのです〜。
明日のお昼こそはパスタにしようかしら。
無題
◎みほさん
ジェノバペースト、めちゃ美味でしたよ〜[ぽ〜]
チキンは塩とこしょうでシンプルに味つけしただけだったんで
バジルの味が濃くてホント美味しかったです。[にこっ]
ダンナさま、チキン苦手なんですか〜[こまった]それは残念[・・・]
とっても美味しいのでせめてみほさんだけでもお試しくださーい[えへへ]
ジェノバペースト、めちゃ美味でしたよ〜[ぽ〜]
チキンは塩とこしょうでシンプルに味つけしただけだったんで
バジルの味が濃くてホント美味しかったです。[にこっ]
ダンナさま、チキン苦手なんですか〜[こまった]それは残念[・・・]
とっても美味しいのでせめてみほさんだけでもお試しくださーい[えへへ]
無題
◎dauさん
今回のバジルは量ってみたら65gでした[にこっ]これだけあるとけっこうできますね〜[おんぷ]
これからまたどんどん伸びてきそうなんでマメに収穫してじゃんじゃん作ろうと思ってます[えへへ]
ああ楽しみ〜[ハート]
今回のバジルは量ってみたら65gでした[にこっ]これだけあるとけっこうできますね〜[おんぷ]
これからまたどんどん伸びてきそうなんでマメに収穫してじゃんじゃん作ろうと思ってます[えへへ]
ああ楽しみ〜[ハート]